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Dessert
Crumble rhubarbe et pommes
| 6 votants |
| Préparation : 20 Min |
| Cuisson : 25 Min |
| Dificulté : Très facile |
Ingrédients
Pour 4 personnes :- 300 g de rhubarbe congelée
- 4 pommes sucrées (type Gala)
- 160 g de farine
- 90 g de beurre
- 3 c. à soupe de crème extra-légère
- 90 g de sucre roux
- 100 g d'amandes en poudre.
Préchauffez le four th. 7 (210 °). Beurrez un grand plat allant au four. Décongelez la rhubarbe au micro-ondes. Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux avec la rhubarbe. Placez les fruits dans le plat, puis recouvrez-les de crème liquide et de 2 c. à soupe de sucre roux. Mélangez.
Dans un saladier, mêlez la farine, le beurre, le reste de sucre, les amandes en poudre ; malaxez avec les doigts pendant 5 minutes afin que la pâte devienne sableuse. Répartissez la pâte sur les fruits et enfournez pendant 25 minutes. A déguster tiède.
2008 :::